黄芪:利水
党参:益气
陈皮:和胃
1.买来的猪大骨洗干净,凉水下锅烧开
2.水一边烧开,一边撇去浮沫
3.焯完水后的大骨用流动凉水再冲洗下浮沫,彻底干净后放大锅里,放进辅料
4.倒入纯净水漠过大骨
5.大火烧开,煮10分钟,再改小火,炖火,电磁炉显示300度,炖50分钟――一个小时
6.炖好的猪骨一股股的香味,开盖盛出一两块尝尝咸淡和熟的口感,好嫩个大骨
7.盛上两碗汤尝尝真是美味又滋补呀!
猪骨要洗干净,要用凉水下锅焯去浮沫,用小火熬制,图中的汤是红枣和枸杞的颜色,如果要白汤就别放这两样食材了,而且不喜欢甜的也别放了