鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散备用
2.油烧热炒鸡蛋,炒好盛出备用。
3.油烧热,下河粉翻炒,加适量老抽上色,再把鸡蛋倒入河粉里一起翻炒。
4.加适量盐,适量十三香,撒上葱花,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
5.成品图
河粉本是熟的,所以不需炒的过久,在炒的过程中要不停翻炒,以防河粉黏锅,炒糊了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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