豆沙包的做法

• 1.300克面粉加入3克酵母，一碗温水用筷子搅拌成片状，揉成光滑的面团

• 2.放温暖处发酵至有蜂窝状（夏天一个多小时）

• 3.取出面团，放适量面粉揉搓排气，要反复多揉几次

• 4.把面团揪成小块

• 5.在揉成小馒头

• 6.把红豆沙搓成圆球

• 7.把馒头擀成面皮，放上红豆沙，像包包子一样捏出褶来

• 8.封住口就好了

• 9.依次包好，醒发十分钟

• 10.锅中烧开水，放入豆沙包，开锅二十分钟

• 11.在焖三分钟，热腾腾的豆沙包就蒸熟了

• 12.取出摆盘