上央视之香煎黄花鱼

上央视之香煎黄花鱼
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食材用料

葱、姜、蒜、辣椒 适量
老抽、料酒、盐、十三香 可多加

上央视之香煎黄花鱼的做法

  • 上央视之香煎黄花鱼的做法图解1

    1.洗干净腌制半小时

  • 上央视之香煎黄花鱼的做法图解2

    2.放油锅煎制,约十二分钟可煎好

  • 上央视之香煎黄花鱼的做法图解3

    3.煎好之后出盘;接下来卤汁,蒜蓉散在盘中的鱼上,用卤好的酱汁淋一下。

  • 上央视之香煎黄花鱼的做法图解4

    4.卤汁中可把绿辣椒添加进去,烹饪出鲜辣味道。

  • 上央视之香煎黄花鱼的做法图解5

    5.蘸汁可吃

小贴士

腌制的时候要多加点盐与料酒老抽

本菜谱由小时候的饭香上传

上央视之香煎黄花鱼的家常做法

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