巧克力:低蛋白质
1.牛奶加热至40度,加入酵母静置10分钟。
2.加入除装饰外的所有材料,面包机揉面20分钟。
3.发酵到两倍大,手指粘面粉戳个洞不回缩。
4.排气分成十六份。
5.取一个小面团,压扁,用瓶盖压出中间部分。
6.全部做好。压出的中间部分也可以再压几个甜甜圈。
7.锅中油烧热,下甜甜圈。
8.煎至两面金黄。
9.煎好的甜甜圈。
10.巧克力隔热水融化,加入适量牛奶和可可粉调至合适稠度。甜甜圈裹上巧克力酱,撒上糖珠。美味的甜甜圈做好了!
压好形状的甜甜圈可以醒发十分钟左右再炸会更好。
共13道菜
共33道菜
共60道菜
共62道菜