1.苞米切叶去须,清洗干净。
2.用檫板檫碎(拍照片位置没拍好拍到脚了)
3.檫好的苞米碎
4.锅中烧水
5.水开后下檫好的苞米,用勺子搅拌以免糊锅。水开后小火慢熬3~5分钟即可。
6.装碗,喜欢吃甜的可以加蜂蜜,冰糖,白糖都可。
苞米要嫩一些的(也不能太嫩),煮制时要大火烧开,小火煮制,一会儿就熟了。
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