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自制炸薯条
健康功效
土豆:解毒
食材用料
沙司 | 盐 |
自制炸薯条的做法
![自制炸薯条的做法图解1]()
1.土豆削皮切成细长条
![自制炸薯条的做法图解2]()
2.放入盆里加水泡洗干净约半个小时去除淀粉
![自制炸薯条的做法图解3]()
3.锅里放水烧开后，放入土豆条煮7-8分熟
![自制炸薯条的做法图解4]()
4.捞出控干水份
![自制炸薯条的做法图解5]()
5.水份控干凉透把煮好的土豆条均匀摆在平盘上，放入冰箱冷冻几个小时
![自制炸薯条的做法图解6]()
6.平底锅放少量油小火烧热，放入适量冻好的土豆条，用筷子翻面煎，要不停翻
![自制炸薯条的做法图解7]()
7.直至薯条全身金黄就好了撒上少许盐放入盘中挤上沙司美味薯条就好了
小贴士
我做的薯条是用少许油小火煎的，这样比较健康，如果亲炸的话也一定要小火慢炸，一次可以多做点放冰箱想吃的时候就很方便了！
自制炸薯条的家常做法
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