酱三鲜的做法

• 1.各种食材切滚刀块。

• 2.炝锅后先炒胡萝卜，半分钟后加入土豆，杏鲍菇，翻炒。

• 3.加各种调料，特别是酱油，也可加豆瓣酱，加适量水，炖煮。

• 4.汁收得差不多时，装盘。