用料：
- 海苔 适量
- 米饭 适量
- 黄瓜 一根
- 火腿肠 适量
- 鸡蛋 四个
- 胡萝卜 适量
- 芒果 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 橄榄油 适量
- 花生油 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
黄瓜要放冰箱冷藏两个钟以上 口感更好 拌均后的调味料酌情添加 食用时加入沙拉 芥末酱油更美味
做法：
- 1. 准备好胡萝卜丝
- 2. 热锅下油 加入少许盐 炒熟备用
- 3. 热锅下橄榄油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 盐拌均备用
- 4. 四个土鸡蛋打散加盐 热锅下花生油煎好鸡蛋备用
- 5. 热米饭加入准备好的调味料拌均
- 6. 火腿肠切条 热锅下油煎熟备用
- 7. 准备好所有食材 胡萝卜丝 火腿肠 鸡蛋条 黄瓜条 芒果条 米饭
- 8. 竹帘套上保鲜膜 这个很关键哦
- 9. 海苔面粗糙朝上 米饭用电饭锅饭勺均匀摊开 留一个2厘米的边粘上水 易封口
- 10. 依次加入火腿肠 黄瓜条 胡萝卜丝 芒果条 鸡蛋条
- 11. 拉起靠近身体这边的竹帘 把海苔提起来慢慢往下压 边卷边压 要压结实点
- 12. 最后完全卷起来 记得卷压结实哦 这样米饭才不易散开
- 13. 切寿司的刀上要粘少许水 易切
- 14. 成品图
- 15. 美美哒