米饭:活血化瘀
黄瓜:利水
鸡蛋:养血
火腿肠 | |
盐 | |
橄榄油 | |
白芝麻 |
1.准备好胡萝卜丝
2.热锅下油 加入少许盐 炒熟备用
3.热锅下橄榄油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 盐拌均备用
4.四个土鸡蛋打散加盐 热锅下花生油煎好鸡蛋备用
5.热米饭加入准备好的调味料拌均
6.火腿肠切条 热锅下油煎熟备用
7.准备好所有食材 胡萝卜丝 火腿肠 鸡蛋条 黄瓜条 芒果条 米饭
8.竹帘套上保鲜膜 这个很关键哦
9.海苔面粗糙朝上 米饭用电饭锅饭勺均匀摊开 留一个2厘米的边粘上水 易封口
10.依次加入火腿肠 黄瓜条 胡萝卜丝 芒果条 鸡蛋条
11.拉起靠近身体这边的竹帘 把海苔提起来慢慢往下压 边卷边压 要压结实点
12.最后完全卷起来 记得卷压结实哦 这样米饭才不易散开
13.切寿司的刀上要粘少许水 易切
14.成品图
15.美美哒
黄瓜要放冰箱冷藏两个钟以上 口感更好 拌均后的调味料酌情添加 食用时加入沙拉 芥末酱油更美味