蔓越梅切片饼干的做法

• 1.准备好各种原料

• 2.黄油切块放入容器中温室软化

• 3.放入白糖，用手动打蛋器打均匀

• 4.鸡蛋打匀倒入搅扰均匀，放入香草精

• 5.低筋面粉过筛加入略拌

• 6.加入蔓越梅干，搅拌均匀成面团

• 7.把面团用保鲜膜包好放入膜具中，然后放入冰箱冷冻至硬

• 8.取出面团，切成5～7毫米厚的切片，烤箱预热165度，中层，时间20分钟左右，饼干表面略呈金黄色即可

• 9.出烤箱

• 10.装盘，完活