用料：
- 鸽子 一只
- 铁棍山药 250克
- 土茯苓 20克
- 红莲子 15克
- 白扁豆 15克
- 芡实 10克
- 干百合 10克
- 蜜枣 1粒
- 玉米须 适量
- 姜片 两片
- 花雕酒 适量
- 盐 适量
小贴士：
这汤一共要煲三个小时，山药比较容易熟所以要晚一点放！六碗水最后煲出来是四五碗汤左右，是两到三个人的量！请朋友们根据需要调整材料用量！
做法：
- 1. 准备好所有汤料，都是一些健脾祛湿的寻常食物，量的话可以自己把握的，不一定要按照菜谱克数来！家里没有的少放一两样也无所谓
- 2. 准备鸽子一只，大概只有半斤！处理一下，洗干净切成四大块，或者直接一整只也行的！
- 3. 汤料用清水浸泡半小时洗干净备用
- 4. 铁棍山药去皮切块泡水里防氧化！
- 5. 鸽子冷水入锅去血水，加点花雕和姜片去腥，焯水后装盘备用！
- 6. 砂锅洗干净，依次放入汤料和焯水后的鸽子，姜片也一起放入
- 7. 锅内加六碗清水，先大火烧开半个小时后转小火慢慢煲,两小时后加入山药，加山药后再煮半小时！
- 8. 放盐调味出锅，很美味营养的汤，慢慢享用吧！