清炒冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮除去籽洗净
• 2. 切成薄片.辣椒切段蒜头拍碎
• 3. 碗里放入生粉、生抽和适量的水搅拌均匀备用
• 4. 锅中加入油放入蒜小辣椒冬瓜片翻炒几下放入盐继续翻炒
• 5. 然后加入碗里调好的佐料翻炒片刻放入鸡精调味即可
• 6. 出锅装盘