冬瓜:化痰
1.冬瓜切块
2.葱瓣跟辣椒都切一下
3.锅里放油,放葱瓣跟辣椒爆香,倒入冬瓜翻炒,倒入生抽,耗油,翻炒均匀,再倒入小半碗水,
4.差不多的时候加入虾皮,盐,炒一会儿
5.出锅,装盘
冬瓜切的薄,不需要炒太久
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