蛋挞

蛋挞
15698浏览 / 89收藏

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

淡奶油 50g
蛋挞皮 8个
蛋挞皮 8

蛋挞的做法

  • 蛋挞的做法图解1

    1.准备好材料,低筋面粉,糖,牛奶,淡奶油,鸡蛋还有蛋挞皮哦!

  • 蛋挞的做法图解2

    2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,把蛋黄打散,加入牛奶和淡奶油还有糖,不停搅拌,我都是适量加的。

  • 蛋挞的做法图解3

    3.然后过滤一次搅拌好的蛋挞液,分别倒入蛋挞皮中

  • 蛋挞的做法图解4

    4.先预热烤箱几分钟,再放入烤箱烤,烤200到230度左右,上下火烤15到25分钟,看自己烤箱情况,

  • 蛋挞的做法图解5

    5.烤到金黄焦糖色就可以了

小贴士

蛋挞皮要把底部捏薄,这样吃起来才会脆,底部太厚,口感会湿。

本菜谱由清位若叶DGpR上传

蛋挞的家常做法

全部
回到顶部