土豆:解毒
1.切好配料,土豆切均匀薄片
2.土豆切片冲洗两遍以防粘锅,洗完晾干,锅里倒入花生油烧热,倒入土豆,加入适量盐
3.土豆翻炒变熟,然后盛入盘中备用
4.辣椒蒜末小葱香肠下锅翻炒
5.土豆倒入锅中,继续翻炒至土豆变软就可以了,这个不是像土豆丝那样脆的
6.装盘
7.再来一张
土豆先要加盐,因为香肠本身就是咸的要是后加的话怕香肠太咸了
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