八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中 桂皮:温中
1.将花菜分成小朵洗净待用
2.肉洗净切片
3.锅中烧水放肉,煮2分钟捞出
4.热锅凉油放盐熬化,放入葱姜炸香,再把肉放入倒入生抽,暴炒出点猪油
5.倒入适量水煮十分钟,花菜倒入。
6..略加点料酒翻炒一下,在煮十分钟
7.放入味精,盐炒一会关火,出锅
熬糖是为肉上色增鲜
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