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  • 用料:

  • 腊肠  两根
  • 上海青  四颗
  • 木耳  一碗
  • 葱、蒜、姜、辣椒  少许
  • 酱油、十三香、盐  适量

小贴士:

放入青菜之后添加醋可使青菜脆绿

做法:

  • 1. 切好腊肠与辅料
  • 2. 木耳发泡一上午,洗干净。
  • 3. 上海青洗干净
  • 4. 蒜蓉
  • 5. 油锅先放腊肠与辅料,炒三分钟把腊肠里面的油炒出来。再放木耳与青菜。
  • 6. 添加醋、酱油(少许)盐之后约炒四分钟,即可出锅。