用料：
- 白萝卜 700克
- 大米粉 250克
- 萝卜汁或清水 200克
- 虾皮 50克
- 培根 80克
- 枸杞 适量
- 姜 适量
- 白胡椒 适量
- 盐 少许
小贴士：
萝卜丝不能挤的太干要不然萝卜味儿不浓了，水不能放的太多成了浆糊不好切，切出来的块不成形，宁可水少了也不能多，放枸杞主要是为了增色
做法：
- 1. 白萝卜洗净刮皮擦丝放少许盐抓匀腌一下，萝卜水不能倒备用
- 2. 准备食材切小块备用
- 3. 大米粉用刚才腌萝卜的水调成米浆，如果不够可以加点清水
- 4. 油锅热放入姜末爆香加入虾皮煸炒再放萝卜丝炒至软放枸杞
- 5. 下面是炒出来的萝卜丝的颜色就可以放入米浆混合均匀
- 6. 混合好的米浆，这时候蒸锅烧水准备好
- 7. 水开了以后放入蒸屉开始蒸
- 8. 时间到用牙签扎一下不挂米浆那就是熟了
- 9. 出锅时的颜色金灿灿的