上汤苋菜的做法

• 1.准备苋菜与蒜末、皮蛋。

• 2.鸡油。

• 3.蒜末入油锅煸出香味。

• 4.加入苋菜煸炒几下，加盐、鸡油、鸡精，少许清水。煸炒几下即出锅。

• 5.装盘，放上皮蛋丁即可。