家常五道黑的做法

• 1.准备材料，五道黑15条。

• 2.西红柿切丁，葱切小段，蒜姜切片，香菜切花。喜欢辣的，可以把青辣椒切块备用。

• 3.锅里适量的油煎下鱼，煎几分钟。

• 4.放入花椒、葱姜蒜，西红柿、干辣皮，吃辣重的可以放点青辣椒，放点盐，再放入味极鲜和香醋炖一下。

• 5.现在倒入适量的开水炖几分钟。

• 6.最后加入香菜出锅装盘。