红焖牛肉

红焖牛肉
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作者:一食半刻

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
桂皮:温中
花椒:温中

红焖牛肉的做法

  • 红焖牛肉的做法图解1

    1.准备好材料

  • 红焖牛肉的做法图解2

    2.牛肉切块

  • 红焖牛肉的做法图解3

    3.姜切片

  • 红焖牛肉的做法图解4

    4.牛焯水,往水中加少许料酒~

  • 红焖牛肉的做法图解5

    5.准备好的香料洗净,放油锅爆香,倒入牛肉搅拌均匀

  • 红焖牛肉的做法图解6

    6.倒入热水没过牛肉,打结的葱放入砂锅中

  • 红焖牛肉的做法图解7

    7.加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右

  • 红焖牛肉的做法图解8

    8.还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁,就可以吃啦~

小贴士

用铁锅和不粘锅也可以哦~香香哒~

本菜谱由一食半刻上传

红焖牛肉的家常做法

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