酸甜排骨的做法

• 1.排骨洗净

• 2.放入少量盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，南乳，面粉鸡蛋搅拌均匀，腌渍15分钟

• 3.西红柿去皮切碎，洋葱切碎，青红椒切块，菠萝切块备用

• 4.热油锅炸排骨，炸至金黄色捞起

• 5.放入适量油，热锅后依次放入洋葱，西红柿

• 6.放入适量番茄酱，白糖，白醋，水，生粉勾芡

• 7.倒入排骨

• 8.放入，青红椒，菠萝，大火收汁，起锅