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苦瓜炒肉丝
健康功效
苦瓜:明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
苦瓜炒肉丝的做法
![苦瓜炒肉丝的做法图解1]()
1.肉丝，葱花，苦瓜洗好切好。
![苦瓜炒肉丝的做法图解2]()
2.油热后先放葱花和肉丝翻炒，放入少许调料盐，酱油，料酒。
![苦瓜炒肉丝的做法图解3]()
3.待肉5成熟放入苦瓜翻炒。
![苦瓜炒肉丝的做法图解4]()
4.苦瓜微软变色就可以出锅了！
小贴士
肉丝炒前用热水烫下更好吃。不喜太苦的可以用温热水洗苦瓜。
苦瓜炒肉丝的家常做法
（全部）
苦瓜:明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.肉丝，葱花，苦瓜洗好切好。
2.油热后先放葱花和肉丝翻炒，放入少许调料盐，酱油，料酒。
3.待肉5成熟放入苦瓜翻炒。
4.苦瓜微软变色就可以出锅了！
肉丝炒前用热水烫下更好吃。不喜太苦的可以用温热水洗苦瓜。
