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土豆牛肉丝
健康功效
土豆:和胃
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:平肝
食材用料
青红辣椒 | |
料酒！ | 生抽 |
大蒜头 | |
鸡精 | |
盐 |
土豆牛肉丝的做法
![土豆牛肉丝的做法图解1]()
1.所有材料切丝，土豆切好后冲洗干净用凉水泡着备用，牛肉放料酒，生抽，生粉，盐，耗油，香油，鸡精腌十五分钟
![土豆牛肉丝的做法图解2]()
2.冷锅倒油！轻微热时放入生姜大蒜头洋葱炒出香味！
![土豆牛肉丝的做法图解3]()
3.倒入芹菜！青红辣椒甜椒胡萝卜牛肉翻炒片刻盛起。
![土豆牛肉丝的做法图解4]()
4.土豆丝单独炒，也可以和胡萝卜一起下锅炒。炒至九成熟放盐倒入牛肉翻炒！
![土豆牛肉丝的做法图解5]()
5.盛起
![土豆牛肉丝的做法图解6]()
6.成品
小贴士
喜欢吃辣的可以加入辣油！牛肉可以单独爆炒盛起，然后再炒配菜！后倒入爆好的牛肉翻炒盛起即可。
土豆牛肉丝的家常做法
（全部）
