碧波卷的做法

• 1.备好所有的材料，锅里放入水，几滴油和少许盐一起，煮开后放入白菜叶，将白菜叶烫软即可。

• 2.将配料一起放入猪肉沫中，搅拌均匀，做成肉馅。

• 3.白菜叶摊开，放入适量的肉馅，从根部往上卷。

• 4.两边的叶子往下压，卷成这样，放到蒸锅里面，大火蒸15分钟后转小火，大概18-22分钟即可。

• 5.起锅后撒些葱花，淋一点点香油，就可以开动啦。