用料：
- 牛肉 250克
- 土豆 一个
- 萝卜 两根
- 小青椒 3个
- 生抽 三小勺
- 料酒 三小勺
- 海椒面 一勺
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 胡椒面 少许
小贴士：
要用不粘锅 牛肉最好是新鲜牛肉 口味更佳
做法：
- 1. 准备食材 将所有食材切丁 牛肉不用过水 （我的是昨天没用完的）
- 2. 将料酒 生抽 花椒 海椒面 胡椒面放入小碗中拌匀 待用
- 3. 起锅 锅热倒油 油热将蒜 姜牛肉放入翻炒
- 4. 将土豆倒入翻炒匀 倒入准备好的料进行翻炒两分钟
- 5. 倒入胡萝卜再翻炒三分钟后 倒入青椒 翻炒匀货 起锅
- 6. 装盘