西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.备料,聊备齐做从容
2.西兰花下开水焯,捞出过凉水备用
3.蒜拍碎油中煸香
4.下西兰花煸香
5.出锅之前,将留下的碎蒜放入锅中炒制
6.出锅
蒜分两份,一部分过油煸香另一份出锅之前放入
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