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香菇丸子牛肉焗饭
健康功效
胡萝卜:健脾
洋葱:利水
米饭:活血化瘀
香菇丸子牛肉焗饭的做法
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解1]()
1.将番茄切小块，洋葱，胡萝卜切碎，待用。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解2]()
2.做好的香菇小肉丸，取出解冻。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解3]()
3.已做好的酱牛肉切成片，待用。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解4]()
4.两小盒黄油，待用。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解5]()
5.将黄油放锅里，小火加热。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解6]()
6.放入洋葱，胡萝卜与番茄，翻炒至番茄几乎无成形块状。加入适量盐，糖。加入切好的牛肉片与一碗煮熟的米饭，继续翻炒。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解7]()
7.将炒好的米饭装入烤碗中，铺平。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解8]()
8.在米饭码上一切两半的小肉丸。在面上按个人喜好，撒上芝士条。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解9]()
9.放入烤箱中。190℃烤12分钟，即可食用。
![香菇丸子牛肉焗饭的做法图解10]()
10.美味的香菇丸子牛肉焗饭就做好啦，请享用～
小贴士
1，做番茄洋葱酱汁的步骤时，要将咸淡调好。另外，汁不能太多，也不能太少。2，不同烤箱间存在差异，焗饭表面的芝士都已融化，快要微焦时即可。3，用来做焗饭的米饭，最好是稍微偏硬点儿的，口感会更好。4，做焗饭时，也可根据自己的喜爱，将牛肉和丸子换成其他的食材。
香菇丸子牛肉焗饭的家常做法
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