鸡翅:保护神经系统
金针菇:活血化瘀
1.准备好鸡翅和金针菇
2.鸡翅放入盆中,加入盐和料酒腌制20分钟
3.鸡翅洗净切对半,蒜切末
4.金针菇切掉底部,用成一小束一小束,洗净,摆盘
5.锅里放入少许油,放入蒜末煸香
6.将蒜蓉淋在金针菇上,淋点料酒,耗油和少许盐,剩少许蒜蓉
7.将鸡翅放在金针菇上
8.在鸡翅上,淋少许蒜蓉,料酒,耗油和盐
9.上锅蒸20分钟
10.蒸好之后取出,倒掉少许汤汁
11.淋点蒸鱼豉油,撒点葱花和红辣椒
1.鸡翅切对半,容易入味易熟
2.鸡翅可以用盐和料酒腌制入味
3.蒜蓉多一点比较香