家常凉拌菜的做法

做法：

• 1. 把变蛋剥好洗净切成四瓣待用！
• 2. 黑木耳，用温水泡开洗净在开水里焯一下后过水冷却待用
• 3. 韭菜洗净切段，然后放开水里焯一下过水冷却待用！
• 4. 把生姜大蒜切碎捣成泥！放入适量盐，酱油醋调匀！
• 5. 把食材放到一起，然后淋入调匀的蒜汁即可！