土豆:和胃
1.干椒剪细圈
2.番茄滚水去皮
3.土豆切片
4.锅里加油(稍多),先放入干椒煎香(见黑)。
5.倒入土豆片煎拌炒熟,倒入剁细番茄
6.炒拌两分钟,加盐拌匀
7.起锅,喷香土豆片色美味香
煎炒油稍多,干椒要见黑,炒拌不能停,番茄须剁细
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