西芹千张

西芹千张
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健康功效

西芹:低蛋白质
千张:补血、护齿、保护骨骼
青椒:温中散寒

西芹千张的做法

  • 西芹千张的做法图解1

    1.准备好所有的食材。西芹要摘去表面的茎丝,把宽厚的切丝,以便炒的时候容易熟。

  • 西芹千张的做法图解2

    2.青椒切丝。如果喜欢吃辣,可以改成辣椒,或是红辣椒。

  • 西芹千张的做法图解3

    3.葱姜切好备用。

  • 西芹千张的做法图解4

    4.植物油入锅烧热,放入姜丝煸炒一会儿,倒入食材,快速均匀翻炒。最后,加入精盐和少量味精调味。

  • 西芹千张的做法图解5

    5.关火,出锅,装盘。撒上细葱花。大功告成。

小贴士

炒的时候,可以加入少许清水,菜会更嫩一点,色泽也比较鲜亮。喜欢辣的食友,可以在煸姜丝的时候加入一些干辣椒入味。

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西芹千张的家常做法

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