蒜蓉油菜心

蒜蓉油菜心
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作者:Jason如

食材用料

油菜心 600克
少许
蒜蓉 适量
耗油 适量

蒜蓉油菜心的做法

  • 蒜蓉油菜心的做法图解1

    1.不是自家种的菜,我一般都会放一勺盐在清水里浸泡三十分钟左右。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解2

    2.浸泡后洗净备用。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解3

    3.锅里加入适量清水,加适量油,少许盐。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解4

    4.我们比较喜欢吃青菜,菜多就分两焯熟。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解5

    5.焯熟就好,不要煮久了。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解6

    6.油烧开放入蒜蓉爆香

  • 蒜蓉油菜心的做法图解7

    7.放入用水化开的生粉,耗油适量。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解8

    8.把芡汁淋在油菜心上就Ok啦。

  • 蒜蓉油菜心的做法图解9

    9.成品

小贴士

焯水时间不宜过长,焯久了影响口感。就不爽口了。

本菜谱由Jason如上传

蒜蓉油菜心的家常做法

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