鸡蛋:养血 洋葱:利水 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料:彩椒和洋葱切粒
2.面粉和玉米粉混合,加入盐、胡椒粉、孜然拌匀。
3.加入鸡蛋
4.加入豆渣
5.再加入200ml水拌匀。
6.加入洋葱粒和红椒粒
7.拌匀
8.热锅放油,用勺子挖一勺豆渣胡倒入锅里煎
9.煎至两面金黄
10.出锅放吸油纸上吸取多余的油
11.摆盘。香香的,外脆里糯软,超好吃!
勺子就用小汤勺,饼不要太厚,0.5厘米厚容易煎熟。中小火慢煎,注意翻面避免胡锅。
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