姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材洗净
2.鱼划几刀
3.姜切丝、葱切段
4.调料和在一起调匀,把鱼从里到外抹一遍,剩余的倒上面
5.姜葱塞一些进鱼肚,其余的放鱼上面和四周
6.热水上锅蒸十分钟
7.开盖子淋两勺油,再蒸五分钟
8.出锅在面上放点葱丝装饰下
蒸十五分钟鱼刚好熟透而肉质又鲜嫩。
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