酱蒸金仓鱼

酱蒸金仓鱼
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作者:兰之雅韵

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

金仓鱼 1条
生抽 1勺
黄豆酱 1勺
1小勺
蒜蓉酱 1勺

酱蒸金仓鱼的做法

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解1

    1.食材洗净

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解2

    2.鱼划几刀

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解3

    3.姜切丝、葱切段

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解4

    4.调料和在一起调匀,把鱼从里到外抹一遍,剩余的倒上面

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解5

    5.姜葱塞一些进鱼肚,其余的放鱼上面和四周

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解6

    6.热水上锅蒸十分钟

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解7

    7.开盖子淋两勺油,再蒸五分钟

  • 酱蒸金仓鱼的做法图解8

    8.出锅在面上放点葱丝装饰下

小贴士

蒸十五分钟鱼刚好熟透而肉质又鲜嫩。

本菜谱由兰之雅韵上传

酱蒸金仓鱼的家常做法

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