溜羊血

溜羊血
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健康功效

羊血:补血

食材用料

红辣椒 半个
植物油 适量
生抽 10克
鸡精 5克
十三香 适量

溜羊血的做法

  • 溜羊血的做法图解1

    1.准备好羊血血块

  • 溜羊血的做法图解2

    2.用刀打成片

  • 溜羊血的做法图解3

    3.红椒,青椒切丝,蒜切片,切葱花

  • 溜羊血的做法图解4

    4.淀粉加适量水搅匀

  • 溜羊血的做法图解5

    5.锅内放植物油,把青红椒和蒜片放入爆香煸炒

  • 溜羊血的做法图解6

    6.放入羊血,加入生抽,十三香,填点水炖一会

  • 溜羊血的做法图解7

    7.五分钟以后f勾入水淀粉,汤汁开始粘稠了,放入葱花,鸡精炒匀

  • 溜羊血的做法图解8

    8.关火

  • 溜羊血的做法图解9

    9.装盘,一盘滑滑嫩嫩的溜羊血OK了!

小贴士

因为羊血煮血块的时候已经加入盐,所以无需再放盐!加水稍炖一会羊血会更滑嫩!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

溜羊血的家常做法

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