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泡菜炒玉米（川味）
健康功效
玉米:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
泡菜炒玉米（川味）的做法
![泡菜炒玉米（川味）的做法图解1]()
1.准备两根玉米，把玉米粒切下来备用。玉米不要太嫩了，不然不好吃，也不要切玉米粒
![泡菜炒玉米（川味）的做法图解2]()
2.葱姜蒜，泡菜切碎备用
![泡菜炒玉米（川味）的做法图解3]()
3.先将葱姜蒜，花椒，辣椒爆香后，将玉米，泡菜一起下锅中火翻炒
![泡菜炒玉米（川味）的做法图解4]()
4.翻炒大概五分钟后，加适量盐和味精，出锅开饭！
小贴士
1,玉米不能太嫩，也不能太老，太嫩不方便切玉米粒，也不好吃，太老口感不好。
2,泡菜尽量选用豇豆，胡萝卜这类脆的酸泡菜，这样炒出来口感更好
泡菜炒玉米（川味）的家常做法
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