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豆角焖面的做法
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用料:
面条
250g
豆角
200g
瘦肉
100g
青甜椒
半个
红甜椒
半个
洋葱
半个
油
适量
温水
适量
盐
少量
胡椒粉
少量
生抽
适量
料酒
适量
小贴士:
喜欢辣的友友可以放辣酱哦~关键是把面闷熟,友友可以根据面条种类加适量的水哦~
做法:
1.
准备好材料~
2.
猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
3.
豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
4.
锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
5.
爆炒肉丝~
6.
爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
7.
面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透~
8.
撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~