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  • 用料:

  • 面条  250g
  • 豆角  200g
  • 瘦肉  100g
  • 青甜椒  半个
  • 红甜椒  半个
  • 洋葱  半个
  •  适量
  • 温水  适量
  •  少量
  • 胡椒粉  少量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

喜欢辣的友友可以放辣酱哦~关键是把面闷熟,友友可以根据面条种类加适量的水哦~

做法:

  • 1. 准备好材料~
  • 2. 猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
  • 3. 豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
  • 4. 锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
  • 5. 爆炒肉丝~
  • 6. 爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
  • 7. 面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透~
  • 8. 撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~