糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉
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作者:木籽99

健康功效

番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

糖醋咕噜肉的做法

  • 糖醋咕噜肉的做法图解1

    1.猪肉洗净后切拇指大小块

  • 糖醋咕噜肉的做法图解2

    2.放入盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,南乳,面粉,鸡蛋,搅拌均匀,腌渍15分钟

  • 糖醋咕噜肉的做法图解3

    3.菠萝切块,放盐水泡15分钟,西红柿过水,扒皮,切碎,洋葱切碎青红椒切块备用

  • 糖醋咕噜肉的做法图解4

    4.油烧热后下锅炸

  • 糖醋咕噜肉的做法图解5

    5.这样差不多了

  • 糖醋咕噜肉的做法图解6

    6.放适量油,依次放入洋葱爆香后西红柿,番茄酱,白糖,白醋加入适量水,烧开后生粉勾芡

  • 糖醋咕噜肉的做法图解7

    7.下炸好的肉,煸炒2分钟后,放入青红椒,菠萝,收汁后起锅

  • 糖醋咕噜肉的做法图解8

    8.美味糖醋咕噜肉出炉

小贴士

西红柿表面划十字,飞水时容易掉皮

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糖醋咕噜肉的家常做法

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