干香菇:化痰 豆腐:清热泻火 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.备好佐料、将蘑菇、洋葱、姜、大蒜、切片、将肉剁成肉末
2.将豆腐切块装盘
3.热锅后把蒜蓉、香菇、肉、煸香
4.将事先调好的酱汁倒入锅中熬至5分钟
5.把豆腐放入砂锅中、锅底最好倒入少许油,以免沾锅,最后把刚才熬好的汁倒入锅中小火慢煮10分钟便可出锅
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