冬菇肉末豆腐的做法

• 1.备好佐料、将蘑菇、洋葱、姜、大蒜、切片、将肉剁成肉末

• 2.将豆腐切块装盘

• 3.热锅后把蒜蓉、香菇、肉、煸香

• 4.将事先调好的酱汁倒入锅中熬至5分钟

• 5.把豆腐放入砂锅中、锅底最好倒入少许油，以免沾锅，最后把刚才熬好的汁倒入锅中小火慢煮10分钟便可出锅