米饭:低蛋白质 香菇:化痰
1.准备剩米饭(最后提前冷藏)
2.干香菇浸泡后洗干净,切细
3.火腿肠切片青辣椒切小圈
4.锅里热油
5.放入火腿肠爆炒一下盛出
6.再放入香菇爆炒
7.放入米饭快速翻炒
8.放青辣椒,再倒入生抽,快速翻炒均匀着色
9.放入适量鸡精调味,出锅
10.摆盘开吃吧
因为放的生抽比较多,就不需要再放盐了。
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