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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 蒸肉米粉  适量
  • 姜,葱,蒜  适量

小贴士:

肉要切均匀,把握时间,火候

做法:

  • 1. 将肉切成小块,备好姜葱蒜
  • 2. 在肉上面撒上蒸肉米粉,十三香,盐(少许),鸡精,酱油,适量料酒,腌制二十分钟左右
  • 3. 把腌制好的肉放入烧开的蒸锅内,蒸十五分钟
  • 4. 将肉取出装盘,撒上葱花