猪皮:保护神经系统 蘑菇:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.把准备好的猪皮先大火炖十五分钟煮到半熟捞出备用
2.蘑菇下水焯3分钟捞出备用 因为蘑菇可能会有毒 所以先煮一下
3.下油烧开放葱姜蒜几秒钟 加入料酒跟酱油适量
4.放入猪皮翻炒
5.在加入蘑菇
6.加入适量水一起炖20分钟 加入盐鸡粉
7.时间到 起锅啦
要是喜欢脆的口感就不用炖这么久 要是喜欢软一点的就炖久一点
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