鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡翅泡一小时水后晾干水分待用
2.锅里放油爆蒜头
3.倒入酱油姜丝和半碗水,然后放入鸡翅大火煮开
4.两分钟后放入葱段继续中小火煮
5.煮至水分渐渐少了,能看到大泡泡记得要搅动防止鸡翅粘锅,这时可以转大火
6.加入几滴老抽上色,也可以不用加的
7.翻炒至水分没有,剩下油就可以关火了
8.装盘
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