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红辣椒凉拌蛤蜊
健康功效
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
红辣椒凉拌蛤蜊的做法
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解1]()
1.把蛤蜊泡水里，下两三滴麻油这样吐沙比较快
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解2]()
2.葱 姜 蒜 辣椒切沫备用
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解3]()
3.把蛤蜊放入锅中煮开，直到把蛤蜊的壳煮开了
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解4]()
4.这时候就可以来调汁，热锅放油，下葱 姜，酱油
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解5]()
5.下盐，料酒 醋 豆瓣酱，这汁就好了
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解6]()
6.这时蛤蜊也煮开了，去水捞出装盘
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解7]()
7.把蛤蜊倒入锅中，把调好的汁也倒入
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解8]()
8.下蒜沫 辣椒，搅拌均匀
![红辣椒凉拌蛤蜊的做法图解9]()
9.装盘，夏天里的一道下酒菜好了
红辣椒凉拌蛤蜊的家常做法
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