柠檬:活血化瘀
洋葱:利水
香茅 | |
南疆 | 柠檬叶 |
平菇或草菇 | 肌肉(最好是带骨头的) |
辣椒粉或辣椒干 | 鱼露 |
盐 | 椰奶 |
水 |
1.准备好配料,洗好,切好,柠檬叶根挑出不要了。
2.把水煮开
3.把椰奶倒入进去,等沸腾
4.把所有的配料放进去煮沸腾,问出香味。这个步骤不能放柠檬汁,不然汤会变苦的
5.沸腾后放肉进去,这路我是用鸡胸,因为老公今天练胸部,要给他补上
6.辣椒和辣椒粉一起放
7.把火放小,所有剩下调料放进去,包括柠檬。尝试自己喜欢的味道就好了
8.完成