香菇炖鸡

香菇炖鸡
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

土鸡 1000克
老姜 适量

香菇炖鸡的做法

  • 香菇炖鸡的做法图解1

    1.把鸡洗干净,放入炒锅煎两分钟,出油即可

  • 香菇炖鸡的做法图解2

    2.把香菇洗净,切块状,这里我是用的新鲜香菇,也可以用干香菇,再把老姜洗净切片

  • 香菇炖鸡的做法图解3

    3.把鸡放入砂锅中添适量水加上姜片。煮沸3分钟,然加入香菇煮沸,转开小火

  • 香菇炖鸡的做法图解4

    4.小火慢炖35分钟,10分钟左右翻一次,美味的鸡汤就出来了,如果吃的较软可以多吨会,注意不要干锅,出锅前加人适量盐

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香菇炖鸡的家常做法

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