凉拌秋葵的做法

• 1.准备秋葵洗净备用

• 2.锅内烧开水，放入秋葵焯水至变色后煮两分钟

• 3.焯好水的秋葵过凉水

• 4.取一只碗，往碗里放入盐，美味鲜，醋，香菜末，葱花，调成汁

• 5.勺子里搁干辣椒段和花椒

• 6.锅里倒入两勺油，油烧到100度关火，用勺子直接从锅里盛油炸香辣椒和花椒，然后倒入调好的汁里，锅里剩下的热油都倒入调好的汁里

• 7.已经调好的汁

• 8.把秋葵切好摆盘，把汁淋上去，吃的时候不用拌，直接蘸着盘子里的汁吃，成品图