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鸡腿杂蔬拌面的做法
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用料:
面条
200克
胡萝卜
一根
鸡蛋
两个
青椒
一个
鸡腿
两个
小葱
适量
西红柿
两个
黄瓜
半根
洋葱
一个
盐
适量
油
适量
小贴士:
1. 面条不要煮过了,否则拌的时候容易断。
2.材料一定要分开炒,混合炒会串味。
做法:
1.
准备材料好所有材料
2.
将所有材料洗净切好,按顺序放好。
3.
先将两个鸡蛋炒好,再炒鸡腿,然后是胡萝卜和洋葱,将青椒和黄瓜也下锅翻炒两下,最后是炒番茄。炒所有的材料都要加入适量的油和盐。材料炒好盛出备用。
4.
面条下锅煮熟,注意不要煮过了。
5.
锅中放入油和盐,倒入捞出的面条,最好是带点煮面的汤汁,翻炒均匀。
6.
依次倒入鸡腿、鸡蛋和胡萝卜等炒好的蔬菜。
7.
翻炒均匀,加入适量生抽和葱花,拌均匀。
8.
盛出,装盘即可食用。