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鸡腿杂蔬拌面的做法

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  • 用料:

  • 面条  200克
  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  两个
  • 青椒  一个
  • 鸡腿  两个
  • 小葱  适量
  • 西红柿  两个
  • 黄瓜  半根
  • 洋葱  一个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1. 面条不要煮过了,否则拌的时候容易断。
2.材料一定要分开炒,混合炒会串味。

做法:

  • 1. 准备材料好所有材料
  • 2. 将所有材料洗净切好,按顺序放好。
  • 3. 先将两个鸡蛋炒好,再炒鸡腿,然后是胡萝卜和洋葱,将青椒和黄瓜也下锅翻炒两下,最后是炒番茄。炒所有的材料都要加入适量的油和盐。材料炒好盛出备用。
  • 4. 面条下锅煮熟,注意不要煮过了。
  • 5. 锅中放入油和盐,倒入捞出的面条,最好是带点煮面的汤汁,翻炒均匀。
  • 6. 依次倒入鸡腿、鸡蛋和胡萝卜等炒好的蔬菜。
  • 7. 翻炒均匀,加入适量生抽和葱花,拌均匀。
  • 8. 盛出,装盘即可食用。